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Eat
Cultura, itinerari e tradizioni legati al cibo e ai vini


Viaggio ad Avery Island: il segreto 'piccante' del Tabasco
Tutto il Tabasco del mondo viene prodotto ad Avery Island, una piccola isola di sale sulla costa della Luisiana, non lontano da New...

Raffaele Cipro
10 mag 2020Tempo di lettura: 2 min
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Negroni, il cocktail divenuto celebre in tutto il mondo e che ha fatto la storia dell’aperitivo
In questo post vi racconto la storia di un cocktail nato nei bar fiorentini circa cento anni fa. Veniva chiamato “un Americano alla...

Raffaele Cipro
1 mag 2020Tempo di lettura: 3 min
18 visualizzazioni
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Xiringuito Escribà
L'indizio è già nel nome: Xiringuito (o chiringuito in spagnolo) Escribà. Quello che si trova, infatti, è un ambiente rilassato, sul...

Raffaele Cipro
24 apr 2020Tempo di lettura: 2 min
32 visualizzazioni
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Eco-Lodge: dormire immersi nella natura
L'Ecolodge Langhe è situato sulle colline delle Langhe in Piemonte. Si tratta di una struttura completamente eco-sostenibile, dotata di...

Raffaele Cipro
21 apr 2020Tempo di lettura: 1 min
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La Gran Pulperia, cucina galiziana gourmet
Conosciuto e frequentato dai veri "gatos", così sono chiamati i cittadini di Madrid da almeno tre generazioni, La Gran Pulperia è uno dei...

Raffaele Cipro
14 apr 2020Tempo di lettura: 1 min
9 visualizzazioni
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Francesinha, il piatto tipico di Porto
Una visita a Porto non è mai completa senza aver assaggiato uno dei suoi piatti più iconici, il re dei sandwich, la francesinha. La...

Raffaele Cipro
1 apr 2020Tempo di lettura: 1 min
1 visualizzazione
0 commenti


Ristorante Tábua Rasa - Porto
Enchidos portoghesi davvero fatti in casa

Raffaele Cipro
29 mar 2020Tempo di lettura: 1 min
12 visualizzazioni
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