Xiringuito Escribà

L'indizio è già nel nome: Xiringuito (o chiringuito in spagnolo) Escribà. Quello che si trova, infatti, è un ambiente rilassato, sul lungomare del Passeig Marìtim del Bogatell, ma con la comodità e la raffinatezza di un ristorante gourmet. Il locale è frequentato da una clientela prevalentemente locale, con famiglie numerose riunite attorno a tavoli che condividono paella e frutti di mare. L'atmosfera, amichevole lascia gli ospiti immergersi nella rilassante sensazione di pranzare in spiaggia, a diretto contatto con il mare.

Sono due i motivi principali per cui le persone vanno a Escribà: la posizione e la paella, di cui preparano anche la versione catalana che utilizza una speciale pasta, nota come "fideua", invece del riso. Il menù è molto ricco e va dalla "mar y muntaña", una combinazione di carne e pesce, alla tradizionale paella valenciana.

Da provare è anche la speciale paella di Escribà, ricca di frutti di mare freschissimi e spezie locali. Per coloro che non mangiano pesce o frutti di mare, gli chef preparano particolari versioni, a base di carne, nonché due tipologie di paella vegetariana.

Se il nome del locale vi può sembrare familiare, è perché potreste aver sentito parlare della famosa pasticceria, nel centro della città, la Pasteleria Escribà. In effetti scoprirete che non è una coincidenza e che la selezione di dessert soddisferà, sicuramente, anche i più esigenti dei golosi.

Xiringuito Escribà è un classico di Barcellona, che offre una grande varietà di frutti di mare e di paellas, preparate davanti ai vostri occhi, in uno degli ambienti più singolari di Barcellona. Si è guadagnato un posto nel cuore della dei "barceloneses"e ovviamente di tutti coloro che lo visitano.

Giudizio Complessivo (4/5): ★★★★ Atmosfera: ★★★★

Cibo: ★★★★ Servizio: ★★★★

Indirizzo: Avinguda Litoral, 62 Barcelona

Metro più vicina: Llacuna

Prezzo: € 35 - 50 a persona

Telefono: +34 932 210 729

Website: xiringuitoescriba.com